当前位置: > 合肥活动房 > 正文>>

    威海莱芜电磁单炒单温集装箱活动房顶灶生产厂家概述商用电磁炉的性能优劣

    上海活动板房搭建 时间:2017-04-21 18:12 上海活动板房厂网
    上海活动板房搭建,上海活动房厂家,上海活动板房回收,上海活动房价格中华美食博大精深,多多少少离不开一个“火候”二字,文火慢炖、大火爆炒等让很多外国厨师捉摸不透。不过,现如今越来越多的商场禁止明火,商用厨房设备已经成为餐馆厨房标配,星级酒店更是将是否用了高配置商用电磁炉作为衡量档次的标准。 再高档的厨房,

    中华美食博大精深,多多少少离不开一个“火候”二字,文火慢炖、大火爆炒等让很多外国厨师捉摸不透。不过,现如今越来越多的商场禁止明火,商用厨房设备已经成为餐馆厨房标配,星级酒店更是将是否用了高配置商用电磁炉作为衡量档次的标准。

    威海莱芜电磁单炒单温集装箱活动房顶灶生产厂家概述商用电磁炉的性能优劣


    再高档的厨房,,如果用的是明火灶,鼓风机噪音大,燃料味道浓,不完全燃烧的气体像汽车尾气一样充斥整个厨房。威海莱芜电磁单炒单温灶生产厂家谈到,到了夏天,厨房里面就像一个火坑,在这样的环境下,再高级的厨师,也会被闹得没有脾气,烹饪讲究一种心境,很多酒店老板也似乎明白了这个道理,于是纷纷上品质好、配置高商用电磁炉。

    商用电磁炉机芯作业适用范围很广,当三相电源在270v-470v范围内都可以正常运转作业,并且在浪涌状态下也不受外界大功率机器,设备作业的搅扰。电磁炉机芯加热功率很高,都在98%以上,因此使得炒灶可认为顾客节约60%以上的费用,蒸炉、汤炉可认为客户节约50%以上,
     
    一、与液化气灶对比
    俗话说,好马配好鞍,越是高档的餐饮厨房,越会选择质量好、配置高的商用电磁炉。威海莱芜电磁单炒单温灶生产厂家指出,对于商用电磁炉用户来说,商用电磁炉的优势,不再仅仅是之前的省钱的优势了,现代厨房要求更加人性化,厨师对工作的环境要求更加高了,相比省燃料费,可能直接给厨师减少的职业病因素会更加受到重视,现在许多厨师都已经开始找配备有商用电磁炉的厨房工作。    

    威海莱芜电磁单炒单温集装箱活动房顶灶生产厂家概述商用电磁炉的性能优劣


    二、与天然气灶对比
    至于人们一直担心的火力问题,只要配置高,炒菜炒了一段时间都不会降功率,配置高的商用电磁炉火力比柴油的还快。威海莱芜电磁单炒单温灶生产厂家提到,用商用电磁炉厂家的12千瓦商用电磁炉小炒灶和柴油灶速度作对比,商用电磁炉小炒灶30秒就可以炒好一个菜,档位如果开高了,厨师感觉太快有点忙不过来,而柴油灶需要40-50秒。
     
    三、与柴油灶对比
    另外使用商用电磁炉不习惯的问题,很多厨师普遍反映传统明火灶的火苗是可以看出火力大小,而现在看不到火苗了,刚开始是有点不习惯,但由于有档位开关,只要熟悉了每个档位开关的火力,就可以马上不用看火苗,都能知道火力大小了,而且不用经受明火炙烤、不完全燃烧气体的烟熏,他们都宁愿使用商用电磁炉。




    关键字 威海 商用 电磁 生产厂家 莱芜

    相关文章
  • 莱芜市四家企业获得集装箱活动房立柱批发“山东省青年安全生产示范岗”
  • 莱芜对食品生产企业顺义集装箱活动房价格实施分级分类监管 提升质量水平
  • 砖厂仓库周边搭建集装箱活动房订做泡沫彩钢板房 威海消防责拆除


  • 相关图文
    济宁市重大火灾隐患单位检查,部分库尔勒集装箱活动房铁皮车间不合格 泡沫夹芯板房隐患大 烧尽坍塌只需五分钟
    济宁市重大火灾隐
    沈阳彩钢:2009工地集装箱活动房年魅力升级的彩钢活动房
    沈阳彩钢:2009工
    辟谣:中芯国际6元集装箱活动房并不会在宁波建12寸晶圆厂
    辟谣:中芯国际6
    【小微帮办】徐州江苏活动房供应路房屋墙皮脱落 绿化无人问
    【小微帮办】徐州
    华为已经用过了!三上海彩钢活动房价格星与Imint就视频技术达成协议
    华为已经用过了!
    银基誉府大型儿童上海活动房搭建公司职业体验活动,童玩盛启!
    银基誉府大型儿童
    阳台雨水流不出宝坻集装箱活动房去徐州一市民两层房屋被淹
    阳台雨水流不出宝
    安徽易折叠北京二层集装箱活动房价格集成房屋有限公司
    安徽易折叠北京二

    ------分隔线----------------------------
    ------分隔线----------------------------